AŞURE

asure

2985326-asure

Aşure, Hicri takvime göre Muharrem ayının onuncu günü yapılan tatlı. İslami inanca göre Muharrem ayının onuncu günü Nuh, Büyük Tufan’dan sonra karaya ayak bastığında elinde kalan son malzemelerle bu tatlıyı yapmıştır.

 

Kullanılan Malzemeler

Buğday veya yarma buğday
Kuru fasulye
Nohut
Pirinç
Kuru üzüm
Kuru kayısı
Kuru incir
Fındık
Elma
Portakal
Karanfil
Toz şeker
Nar
Ceviz içi
Tarçın